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Nudelsalat nach Hausfrauenart

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln Penne 200 g
Gewürzgurken 100 g
Mayonnaise 100 g
Eier5
kleine Zwiebel rot1
Kräuteressig1 EL
Gurkenessig aus dem Gurkenglas1 EL
Kräutersalz etwas
Pfeffer etwas
kleine Dose Erbsen1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Nudeln in Salzwasser kochen und abkühlen lassen.

    2.Eier hart kochen und abschrecken.

    3.Die Mayonnaise in einer großen Schüssel mit Gurkenessig, Kräuteressig, Kräutersalz und Pfeffer vermengen.

    4.Gurken und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

    5.Eier klein schneiden.

    6.Die Nudeln, Eier, Erbsen,Gurken in die Schüssel mit der Mayonnaise geben und miteinander vermengen.

    7.Abschmecken und nachwürzen.

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