Pfannengericht~Bulettentopf ....

Zubereitung

• 1.Zuerst habe ich alle Zutaten für Buletten in meine Küchenmaschine getan:Hackfleisch,1 Ei, eine halbe Zwiebel,Hackfleischgewürz und Semmelbrösel und habe es durchgerührt.(bleiben meine Hände sauber ).

  2.Aus der Hackfleischmasse werden kleine Bällchen geformt und in einer etwas höheren Pfanne angebraten.Dann werden die vorher gewürfelten Gurken und die mit dem Allesschneider geschnittenen Zwiebelringe dazugegeben und eine kleine Weile mitgebraten.

  3.Nun gebe ich die 3 Tüten Rahm-Champignonsoße darüber und geben nach und nach die restlichen Zutaten mit der Flüssigkeit dazu 1 Glas Champignon´s,1 Glas Pußtasalat und das Glas Tomatenpaprika.Zum Schluß kommt der Becher Schlagsahne und der Becher Saure Sahne dazu,alles nochmal schön durchrühren und langsam aufkochen lassen.

  4.Da es mir zu nüchtern erschien,habe ich es nochmal mit Salz und Pfeffer nachgewürzt.Wenn der Topf ein Tag im Kühlschrank steht und am nächsten Tag erwärmt wird-schmeckt es nochmal so gut.Aber bei uns soll es ihn heute zum Abendbrot geben.Kann nicht bis morgen warten,dazu Kräuterbaguette - ein Gedicht

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  Rezept von d****g
  vom 26.10.2009

  
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