Orangenpunsch mit Nelken

Zubereitung

• 1.Von den Orangen und der Zitrone mit dem Sparschäler die Schalen entfernen. Schalen, Orangenlikör, Nelken und Zucker in eine Schüssel geben, abdecken und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

  2.Inzwischen mit einem scharfen Messer die weißen Häutchen von den Orangen und der Zitrone entfernen. Die Früchte längs halbieren und in Scheiben schneiden.

  3.Die durchgezogenen Schalen in einem Topf mit Orangensaft und Weißwein erhitzen, nicht kochen. Durch ein Sieb gießen. Die Orangen und Zitronenscheiben in den Punsch geben, noch einmal kurz erhitzen und in Groggläsern servieren. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

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  Rezept von e****2
  vom 23.10.2009