Brustspitze im Backofen
2 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Brustspitze vom Schwein | 1 kg |
| Suppengemüse und Suppengrün u 1 Zwiebel | 1 Bund |
| Salz , Pfeffer | etwas |
| Brühe | ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1133 (271)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1133 (271)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1.Fleisch würzen und mit dem Suppengemüse in einen gewässerten Römertopf oder Tupperbräter geben und bei 200 Grad in den Backofen nach einiger Zeit wenn alles sön braun ist , die Brühe aufgießen und nochmal ca. 1 Std im Backofen lassen wems zu dünn wird kann ja die Soße andicken (bei mir wirds durch den Sellerie,Karotte...schön sämig) dazu gibts bei uns Nudeln und Salat
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vom
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