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Brustspitze im Backofen

2 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Brustspitze vom Schwein1 kg
Suppengemüse und Suppengrün u 1 Zwiebel1 Bund
Salz , Pfeffer etwas
Brühe ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min
  • 1.Fleisch würzen und mit dem Suppengemüse in einen gewässerten Römertopf oder Tupperbräter geben und bei 200 Grad in den Backofen nach einiger Zeit wenn alles sön braun ist , die Brühe aufgießen und nochmal ca. 1 Std im Backofen lassen wems zu dünn wird kann ja die Soße andicken (bei mir wirds durch den Sellerie,Karotte...schön sämig) dazu gibts bei uns Nudeln und Salat

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    Rezept von holzwarth
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