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Currygeschnetzeltes mit Reis

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Schweineschnitzel500 g
Zwiebel1
Mรถhren2
Currypulver2 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
ร–l etwas
Zucker1 Prise
Milch200 mL
Reis1 Tasse
Wasser2 Tassen
Brรผhe125 mL
Petersilie etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Schweineschnitzel in Streifen schneiden und in heiรŸem ร–l anbraten! Die Zwiebel klein schneiden und zu dem Geschnetzelten geben. Auch die Mรถhren in dรผnne Scheiben schneiden und ebenso mitbraten. Mit Curry, Salz, Pfeffer und Zucker wรผrzen. Die Brรผhe hinzugieรŸen und ca 15 Minuten garen. AnschlieรŸen die Milch hinzugieรŸen und eventuell nachwรผrzen.

    2.Wรคhrend das Fleisch am garen ist, den Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Petersilie รผber den Reis streuen und alles zusammen anrichten!

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