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Weiße Schokoladen Quarkmousse mit Fruchtsoße

6 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
weiße Schokolade Milka oder ähnliches200 gr.
Sahne200 gr.
Quark Doppelrahmstufe400 gr.
Puderzucker60 gr.
Beerenobst500 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
6 Std 15 Min
  • 1.Die Schokolade klein raspeln, und mit der Sahne schmelzen lassen am besten im Wasserbad. Anschliessend den Quark mit dem Mixer etwa 1 Minute Unterrühren bis alles verrührt ist. Das ganze in eine Flache Form füllen und für mindestens 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellen. Für die Fruchtsoße den Puderzucker einfach mit den Beeren pürieren. Aus der Mousse Nocken formen und die Soße drübergeben.... P.S. Schmeckt auch super zu lauwarmen Schokotörtchen. Das Rezept findet Ihr auch bei mir.

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    Rezept von e****6
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