Name: Blitzkuchen mit Kandis
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Butter; 100 g Zucker; 1 pck Vanillezucker; 3 Eier; 150 g Weizenmehl; 1 TL Backpulver; 50 g gemahlene Mandeln; 50 g gehackte Mandeln; 50 g brauner Kandis

Blitzkuchen mit Kandis

20 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Butter	150 g
Zucker	100 g
Vanillezucker	1 pck
Eier	3
Weizenmehl	150 g
Backpulver	1 TL
gemahlene Mandeln	50 g
gehackte Mandeln	50 g
brauner Kandis	50 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Butter schaumig rühren (mit Handrührgerät) und nach und nach den Zucker und den Vanillezucker hinzugeben. So lange rühren, bis eine gebundene Masse entsteht. Eier einzeln unterrühren und anschlißend Mehl mit Backpulver untermixen. Als letztes die gemahlenen Mandeln unterheben.
2.Den Teig auf eine gefettete Springform (26cm) verstreichen und mit den gehackten Mandeln und Kandis bestreuen.
3.Im vorgeheizten Heißluft-Backofen bei 180°C ca 30 Minuten backen, anschließend den Kuchen abkühlen lassen!
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Rezept von Nappo
vom 13.10.2009

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