Name: Morchel - Käse - Sauce
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 20 g. Morscheln getrocknet; 1 Stück Zwiebel gewürfelt; 100 ml. Cremefine oder Sahne; 1 Teel. Sojasauce; 4 Stück Scheibletten; 250 ml. Fleischbrühe; 2 Eßl. Weißwein; 1 Teel. Tomatenmark; 1 Würfel Maggi Geflügelsauce; Öl

Morchel - Käse - Sauce

45 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Morscheln getrocknet	20 g.
Zwiebel gewürfelt	1 Stück
Cremefine oder Sahne	100 ml.
Sojasauce	1 Teel.
Scheibletten	4 Stück
Fleischbrühe	250 ml.
Weißwein	2 Eßl.
Tomatenmark	1 Teel.
Maggi Geflügelsauce	1 Würfel
Öl	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Morscheln in Wasser ca. 30 Minuten einweichen, putzen und mehrmals waschen.
2.Zwiebelwürfel in Öl anbraten, Fleischbrühe dazu geben, aufkochen und Morscheln in die Fleischbrühe geben.
3.Maggi Geflügelsauce einrühren und alle anderen Zutaten dazu geben.
4.Ich habe Bandnudeln dazu gemacht. Bilder sind dabei.
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Rezept von Angi54
vom 10.10.2009

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