Name: Kokosküchlein
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Butter; 150 gr. Zucker; 1 Ei; 50 gr. Schokoladentröpfchen; 1 TL geriebene Orangenschale; 100 gr. Kokosraspeln; 1 TL Backpulver; 50 gr. Mehl; zum bestreuen:; 50 gr. Kokosraspeln

Kokosküchlein

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Butter	100 gr.
Zucker	150 gr.
Ei	1
Schokoladentröpfchen	50 gr.
geriebene Orangenschale	1 TL
Kokosraspeln	100 gr.
Backpulver	1 TL
Mehl	50 gr.
zum bestreuen:	etwas
Kokosraspeln	50 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Butter, Zucker und Ei mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Schokoladentröpfchen, geriebene Orangenschale (oder Aroma), Kokosraspeln, Backpulver und Mehl zugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus dem Teig kleine Kügelchen formen und in Papierförmchen legen.
2.Die Förmchen auf ein Backblech stellen und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 15 min. backen - sie gehen stark auf! Die fertigen Küchlein mit den restlichen Kokosraspeln bestreuen und in den Paperförmchen auskühlen lassen.
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Rezept von DeMona
vom 19.08.2008

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