Champignon Toast
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sandwich Toast | 4 Sch. |
| Champignons | 300 g |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Butter | 2 EL |
| Senf | 1 TL |
| Sahne | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Cayennepulver | etwas |
| Gouda gerieben | 100 g |
| Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)479 (115)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)479 (115)
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Kohlenhydrate0,2 g
Fett8,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.pilze putzen und in scheiben schneiden. 1 el butter erhitzen, die pilze und die zwiebel darin weich dünsten. sahne und käse unterrühren, mit salz und cayennepfeffer abschmecken........ beiseite stellen......brot toasten, erst mit butter dann mit senf bestreichen......die pilzmasse darauf verteilen. im vorgeheizten ofen(grill) für 2 min. überbacken. mit schnittlauch bestreuen und servieren.
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vom
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