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Kokosbusserln

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eiweiß4
Staubzucker300 g
Kokosraspeln150 g
Abrieb von 1 Zitrone1 Stück
Zimt1 Msp
Nelkenpulver1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Eiweiß und Staubzucker zu einer festen Masse schlagen (Baiser) Kokosett unterheben und die restlichen Zutaten zugeben. Die Masse auf ein Bleck mit kleinen Häufchen geben. Eventuell auf Oblatten.

    2.Backrohr auf 125 Grad vorheizen und ca. 20-25 Minuten trocknen lassen. Vorsicht Masse soll nicht zu dunkel werden. eventuell Temperatur zurück drehen und dafür etwas länger trocknen lassen.

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    Rezept von k****e
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