Name: Dill-Senf-Sauce zu Graved-Lachs-Brötchen
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 EL Olivenöl; 3 EL Senf scharf; 10 ml Sahne; Salz , Pfeffer; Zitronensaft; 1 Schuss Balsamico-Essig; 1 Pck TK-Dill hatte keinen frischen zu Hause; 200 gr Lachs Graved; frische Brötchen

Dill-Senf-Sauce zu Graved-Lachs-Brötchen

10 Minleicht

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Dill-Senf-Sauce zu Graved-Lachs-Brötchen - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Olivenöl	4 EL
Senf scharf	3 EL
Sahne	10 ml
Salz , Pfeffer	etwas
Zitronensaft	etwas
Balsamico-Essig	1 Schuss
TK-Dill hatte keinen frischen zu Hause	1 Pck
Lachs Graved	200 gr
frische Brötchen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Öl leicht erhitzen , Senf zu geben und solange rühren bis eine homogene Masse entsteht.
2.Sahne , Balsamoco und Zitronensaft ( Menge je nach gewünschten Säuregehalt ) unterrühren.
3.Dill unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zusammen mit dem Lachs servieren. Bilder sind hochgeladen
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Rezept von sumueki
vom 28.09.2009

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