Putenbrust grecostyle
2 Std 35 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Putenbrust grecostyle 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrust | 1000 Gramm |
| Olivenöl | 2 cl |
| Zitronensaft | 2 cl |
| Paprika edelsüß | 1 Esslöffel |
| Chilischote | 2 |
| Oregano frisch oder 2 Esslöffel getrocknet | 1 Bund |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)503 (120)
Eiweiß23,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)503 (120)
Eiweiß23,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 35 Min
2 Std 35 Min
1.Putenbrust in Scheiben schneiden - ca 1 cm dick und 8x8cm groß. Oregano, geschälten Knoblauch und Chilischote klein hacken. Olivenöl, Zitronensaft, Paprika, Oregano und Chili zu einer Marinade verrühren. Das Fleisch mindestens 2 Stunden marinieren.
2.Marinade abstreifen und das Fleisch salzen. In der Pfanne scharf anbraten oder grillen. Guten Appetit.
3.Tip: Zum Marinieren alles in einen Gefrierbeutel füllen und gelegentlich durchkneten, so setzt sich keine Marinade am Schüsselboden ab.
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vom
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