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Marmelade "Zwetschge-Schokolade"

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zwetschgen450 g
Amaretto, Apfelsaft oder ähnliches1 Schuss
Gelierzucker 3:1150 g
Vanillezucker1
Zimt etwas
Zartbitterschokolade15 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Zwetschgen mit der Flüssigkeit bei geschlossenem Deckel zerfallen lassen. Zucker und Zimt einrühren. Unter Rühren gelieren lassen. In die fertige Marmelade (Geliertest) die kleingeraspelte Schokolade einrühren. In ein heriß ausgespühltes Glas fülen, 5 Minuten über Kopf, dann normalherum auskühlen lassen.

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    Rezept von n****k
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