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Apfel - Curry - Sauce

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zwiebel2 Stk.
Butter20 gr.
Äpfel4 Stk.
Weißwein250 ml
Salz½ TL
Zucker½ TL
Curry1 EL
Sahne2 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Zwiebeln würfeln und in heißer Butter andünsten. Äpfel schälen, in Schnitze schneiden und kurz mitdünsten. Weißwein angiessen und die Äpfel in ca. 8 Minuten gar dünsten. Mit dem Mixstab feinpürieren.

    2.ie Soße mit Salz, Zucker und Curry würzen. Zum Schluss die Sahne hinzufügen

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    Rezept von deathangel
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