Kirschtorte

Zubereitung

• 1.Öfen auf 180 GRAD Vorheizen .Für den Bisquit Eier ,Zucker ,Vanillinzucker weißschaumig schlagen. Mehl ,Speisestärke ,Backpülver und Kakaopulver mischen ,auf die Eimasse sieben ,unterheben. Masse in eine Springform füllen , ca. 30 Min. backen .Auf ein Kuchengitter stürzen und erkalten lassen . Zweimal waagerecht durchschneiden .Unteren Bisquit in einem Tortenring legen

  2.legen. Kirschen abtropfen lassen ,ca.250 ml. Saft auffangen . 1/3 Kirschen würfern . 500ml. Sahne mit 2 PCK: Sahnesteif ,Zucker ,Vanillinzucker steif schlagen . Hälfte Sahne mit 50 g Schokospänen ,andere mit Kirschwürfel mischen . Unteren Bisquit mit 2 El. Kirschwasser betäufeln und die Kirschsahne aufsteichen . Den mittleren Bisquit darauflegen ,mit 2 El. KKKischwassw

  3.Kirschwasser beträufeln .Schokosahne aufstreichen . Den oiberen Bisquit auflegen und mit 2 El. Kirschwasser beträufeln ,kalt stellen .Den Tortenring entfernen . Rest Sahne , mit 1 Pck. Sahnesteif und 1 Pck. Vanillinzucker steif schlagen . Torte ringsum damit einstreichen . Rest Kirschen auf die Torte verteilen . 250 ml. Saft mit Tortengußpulver aufkochen , abkühlen lassen

  4.und auf die Torte verteilen . Rand mit dem rest Schokospänen verzieren.

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  Rezept von j****1
  vom 21.09.2009

  
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