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Ofenfisch

50 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Fischfilets, z. B. Pangasius o. รค.4 Stk.
Rama-Cremefine Sahne light zum kochen, 250 ml1 flasche
Zwiebel1 Stk.
Paprikaschoten2 Stk.
kleine Zucchini2 Stk.
Champignons10 Stk.
Tomaten2 Stk.
Krรคuterlinge von Knorr etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Fischfilets in Wรผrfel schneiden und in einer grรถรŸeren Auflaufform verteilen. Alles an Gemรผse in mundgerechte Wรผrfel schneiden und รผber dem Fisch verteilen. Salzen, pfeffern und groรŸzรผgig mit den Krรคuterlingen bestreuen (ich glaub wir haben das halbe Dรถschen verwendet). Sahne darรผbergieรŸen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 190 Grad ca. 45 Minuten backen.

    2.Dazu passt entweder frisches Brot oder Reis. Fรผr den Reis z. B. etwas Butter in einem Topf zerlassen, groรŸzรผgig Currypulver hinzufรผgen, rรผhren bis es anfรคngt lecker zu duften. Reis dazugeben, salzen, pfeffern, getrocknete Petersilie unterrรผhren. AnschlieรŸend mit dem Fisch servieren.

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    Rezept von Sri_Devi
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