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Torta Brasileira

30 Minleicht
Torta Brasileira - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl2 Tassen
Milch2 Tassen
geriebenen Parmesan oder Gouda/Edamer nach Belieben3 Esslöffel
Backpulver1 Teelöffel
Salz1 Teelöffel
Öl1 Tasse
Eier3 Stück
Für die Füllung alles was ihr gerade da habt.. etwas
Hackfleisch,Würstchen,Gemüse,Thunfisch,Zwiebeln, etwas
Salz,Pfeffer,Oregano,Basilikum nach Belieben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Für die Füllung alles, was in der Küche vorhanden ist. Z.B. Käse, Gemüse, Thunfisch, Hackfleisch, Würstchen…

    2.Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel mit einem Mixer gut verrühren. Eine Aufauflaufform fetten, die Hälfte des Teiges hinein gießen. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.

    3.Den Teig mit Käse bestreuen und die Füllung darauf verteilen und nach Geschmack würzen. Den restlichen Teig über die Füllung gießen.

    4.Den Auflauf bei 175 Grad ca. 30 min backen. Er sollte am Ende goldgelb sein.

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