quarkbällchen alla uroma

Zubereitung

• 1.quark mit den eier cremig rühren und nach und nach das mehl hinzufügen.anschließend natron,und zucker zugeben das dann schön fein rühren und zum schluß kommt vanillezucker.dann mit zwei löffel nach eigenen wunsch entsprechend große bälle formen und es ins heiße öl oder schmalz zum ausbacken geben wenn dann die quarkbällchen noch oben kommen mit ihn zahnstocher kontrollieren ob die auch durch sind sollte dann noch ein klebriger teig am zahnstocher kleben einfach noch etwas warten und erneut kontrolieren.wenn die quarkbällchen dann durch sind kurz auf nen stück küchenpapier abtropfen lassen und anschließend mit puderzuckerbestreuen.und fertig sind sie...................lasst es euch schmecken ;)

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  Rezept von d****s
  vom 17.09.2009