Muffin-Grundteig
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Muffin-Grundteig 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Weizenmehl | 240 g |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Salz | ½ Teelöffel (gestrichen) |
| Zucker | 90 g |
| Pflanzenöl | 60 ml |
| Ei | 1 mittelgross |
| Vollmilch | 125 ml |
| Puderzucker | 150 g |
| Zitronensaft frisch gepresst | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1257 (300)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate49,6 g
Fett8,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1257 (300)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate49,6 g
Fett8,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Mehl, Backpulver, Zucker und Salz verrühren und in eine Schüssel sieben.
2.Das Ei schaumig schlagen.
3.Milch und Öl zugeben.
4.Mehlmischung einrühren.
5.Wer mag kann Nüsse, oder Kakao, Schokolade, Obst, Kokosraspeln usw. dazu tun.
6.Nun den Teig in Muffinform oder Förmchen füllen.
7.20 Minuten bei 180°C backen.
8.Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren und die Muffins damit bestreichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****y
vom
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