Parmesan Olivenöl Crostino
5 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Knusprige Weißbrotscheiben | 8 |
| Olivenöl extra vergine je mehr desto besser | etwas |
| Parmesan gerieben je mehr desto besser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2681 (640)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett65,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2681 (640)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Die Weißbrotscheiben hellbraun grillen, Auf einen Teller legen (Ein paar Weißbrotscheiben an die Seite legen). Dick mit frisch geriebenen Parmesan bestreuen, soviel von dem Olivenoil über den Käse gießen, um ihn gründlich einzuweichen, ruhig Öl auf den Teller tropfen lassen. Wenn alles aufgegessen ist den Teller mit den beiseite gelegten Weißbrotscheiben sauber wischen. Die öligen Finger abschlecken.
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vom
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