Senfsuppe
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemüsezwiebel | 2 st |
| rote gelbe grüne Paprikaschoten | st |
| Tomaten | 3 st |
| rote und grüne Peperoni | st |
| Butter | 50 gr |
| Hackfleisch Lamm Rind oder Schwein nach Geschmack | 500 gr |
| Tomatenmark | 4 el |
| Senf scharf | 3 el |
| Senf süß | 1 el |
| Zucker | 1 tl |
| Brühe | 1 l |
| Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett7,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett7,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zwiebeln abziehen und würfeln.Paprikaschoten halbieren,entkernen waschen und in Stücke schneiden.Tomaten waschen ,halbieren,Stielansätze und Kerne und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.Peperoni putzen und entkernen waschen und in feine Ringe schneiden.
2.Butter in einem Topf erhitzen,Hackfleisch und vorbereitetes Gemüse darin andünsten.Tomatenmark,Senf und Zucker hinzufügen,Brühe angießen etwa 25 Minuten garen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
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