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Hauptgericht - Schwein - Minutensteak mit Sherrysauce

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Minutensteak6
Salz+Pfeffer* Paprika+Öl +Senf+ Sojasauce+Sherry+Knoblauch etwas
für die Sauce: etwas
Balsamico etwas
Sherry etwas
Sahne etwas
Bratensoße (Trockenpulver) etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Minutensteak in obengenannten Zutaten ca. 1Stunde marinieren. Kurz von beiden Seiten anbraten und warm stellen. Bratenfond mit Sherry und Balsamico ablöschen , Sahne dazugeben mit Soßenpulver binden und pikant abschmecken.

    2.Dazu reiche ich meine Käse-Mohn-Kartoffeln und einen Blattsalat Bilder sind mit eingestellt

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    Rezept von h****e
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