Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mehl | 160 gr |
kalte Butter | 100 gr. |
Zucker | 60 gr. |
Salz | 1 Pr |
Eigelb | 1 |
Zitronenschale gerieben | 1 TL |
Orangensaft frisch gepresst | 2 Eßl |
Butter | 50 gr |
Brauner Zucker zum garnieren | etwas |
Limettenschale gerieben zum garnieren | etwas |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1075 (256)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate55,4 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1075 (256)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate55,4 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Alle zutaten miteinander vermischen und mit einem Eßl Wasser gut verkneten,30 Min. kalt stellen,dann den Teig 5 mm dick ausrollen Kekse ausstecken und ca 20 Min bei 175 Grad backen.( Umluft 150 Grad ) Ofen vorheizen.
2.Nach dem abkühlen Guß bereiten ,( Orangensaft aufgelöste Butter und Puderzucker vermischen ) dann die kekse damit bestreichen , Mit dem Abrieb der Limetten und dem braunem Zucker garnieren.
3.Passt zu jeder Jahreszeit ,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von altemutter
vom
Kommentare zu „Keksrezept mit Orangenguß“