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Zucchinipfanne

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
gemischtes Hack500 g
Wurzeln2
Zucchini1 groรŸe
rote Paprika1
Knoblauzehen5
ChilisoรŸe1 Flasche
Pfeffer, Salz, Paprika etwas
evtl. Tomatenketchup etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das Hack mit Pfeffer, Salz und Paprika wรผrzen, dann in einer Pfanne mit etwas Fett krรผmelig braten.

    2.Die Wurzeln schรคlen und in Stรผcke schneiden. Zucchini in Scheiben. Paprika entkernen und klein schneiden. Knoblauch schรคlen und in Scheiben schneiden und zugeben.

    3.Das Gemรผse zum Hack geben .Die ChilisoรŸe und 1/8 l Brรผhe angieรŸen. Braten bis es gar ist. Nochmal abschmecken, evtl. noch etwas Ketchup zugeben.

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