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Nordseezunge mit Salzkartoffeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
frische Seezungen5
Riesengarnelen5
Kartoffeln, fest kochend1 kg
Mehl etwas
Knoblauchsoße (fertig gekauft oder selbst gemacht) etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zitrone1
voll Petersilie, gehackt1 Hand
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln schälen und in Salzwasser oder im Dampfgarer kochen. Seezungen mit Pfeffer und Salz würzen, in Mehl wälzen und in heißem Fett goldbraun braten.

    2.Garnelen ggf. schälen und entdarmen, waschen, ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Fett anbraten. Mit Zitrone und Knoblauchsoße anrichten und mit frischer klein gehackter Petersilie bestreuen.

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