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Tomaten Chatney

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Tomaten geschรคlt1 Dose
Tomaten getrocknet5 Stรผck
Knoblauchzehen gehackt2 Stรผck
Schalotten3 Stรผck
Zucker2 EL
Cherry-Essig2 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Die Scharlotten fein hacken zusammen mit dam Knoblau in etwas Butter glasig dรผnsten den Zucker darรผberstreuen und leicht caramelisieren lassen mit dem Essig ablรถschen. AnschlieรŸend die Dosentomaten und die fein geschnittenen getr. Tomaten dazugeben und ca. 40 Min. kรถcheln lassen. Schmeckt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Guten Appetit

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    Rezept von woopy
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