süß-sauer eingelegte Schlangengurken
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: süß-sauer eingelegte Schlangengurken 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schlangengurken | 2 |
| Zwiebeln | 2 |
| Essig2 | 6 Eßl. |
| Salz | 2 geh. Tl. |
| Zucker braun | 3 Eßl. |
| Senfkörner,Pimentkörner,Dill und Bohnenkraut nach Wunsch. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1987 (475)
Eiweiß24,9 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett28,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1987 (475)
Eiweiß24,9 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett28,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Gurken klein schneiden und die Zwiebel Fein hacken.Alle anderen Zutaten in einen Topf geben und einmal aufkochen über die Gurken und Zwiebeln gießen.Am nachsten Tag kann man das schon zum Abendbrot oder zu Gegrilltem Fleisch oder einfach statt Salat zum Mittagessen genießen.
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vom
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