Karotten-Kidneybohnen-Salat
5 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Karotten-Kidneybohnen-Salat 
Weitere Rezepte
Chili con carne
Geschmorte Beinscheibe
Pikanter Fleischtopf
Chili-Puten-Eintopf
Andalusischer Eintopf
Serbische Bohnensuppe
Hackfleisch-Reis-Pfanne
Peperonata
Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf)
würziger Linseneintopf
Bohnen-Hackfleischgemüse
Rindfleischcurry
Fleisch: Lammgeschnetzeltes in Tomaten-Kapern-Sauce
Kartoffelgulasch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Karotten | 4 |
| Kidney-Bohnen | 1 Konserve |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Wasser | 200 ml |
| Olivenöl | 3 EL |
| Paprikapulver süß | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Dill getrocknet | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (35)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (35)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Die Zwiebeln in feine Würfe schneiden. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch fein hacken. Öl in der Pfanne heiß werden lassen und darin Zwiebeln und Karotten bei geringer Flamme glasig anbraten. Knoblauch, Tomatenmark dazugeben, kurz mitbraten und mit Wasser ablöschen. Die Kidneybohnen abtropfen, waschen und mit Salz, Pfeffer und Dill dazugeben. Nun alles bei geringer Hitze einkochen lassen. Je nach Bedarf etwas mehr Wasser dazugeben, es sollte schon genung flüssig sein.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****m
vom
Kommentare zu „Karotten-Kidneybohnen-Salat“