Bohnencreme
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bohnencreme 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weiße Bohnenkerne | 1 Dose |
| Knoblauchzehen | 6 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | ⅛ Liter |
| fein geh. Pfefferminze | ½ Bund |
| fein Geh. Petersilie | ½ Bund |
| Haselnüsse gemahlen | 25 g |
| Pinienkerne gemahlen | 25 g |
| Saft von 2 Zitronen | etwas |
| einige Tropfen Pfeffersoße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3348 (799)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett86,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3348 (799)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett86,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Bohnen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Danach pürieren. Die Knoblauchzehen abziehen, fein hacken und zur Bohnenpaste geben. Alles gut vermischen und mit Pfefferund Salz würzen.
2.Das Olivenöl tropfenweise zur Paste geben. Dann Kräuter, Nüsse und Pinienkerne darunter mischen. Mit Zitronensaft und Pfeffersoße pikant abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****4
vom
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