Gefüllte Wiesenchampignons
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blattspinat tiefgefroren | 225 gr. |
| Champignons frisch groß | 10 gross |
| Feta - Käse | 200 ml |
| Sonnenblumenöl | 1 EL |
| Wasser | 100 ml |
| Broccoli-Gratin z.B. von Maggi | 1 Bl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (43)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (43)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Blattspinat auftauen lassen, Champignons putzen und die Stiele entfernen. Die Stiele hacken und zur Seite legen. Feta-Käse in Würfel schneiden. Sonnenblumenöl in einer Pfanne heiß werden lassen und die gehackten Champingonstiele und den Blattpinat andünsten, Wasser zugießen und den Beutel Broccoli-Gratin bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. unter Rühren zugeben. Fetawürfel zum Schluß dazugeben. Die Champingons in eine Auflaufform setzen und mit der zubereiteten Masse füllen. Im Backofen ca. 20 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****a
vom
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