Erbsenaufstrich
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Erbsenaufstrich 
Weitere Rezepte
Kürbissuppe
Krautfleckerl
Süßes Kraut
Suppe : Kanarische Kichererbsensuppe mit Chorizoeinlage
Hachfleischbällchen in Erbsen-Möhren-Soße
Würzige Krautsuppe
Bärlauch Süppchen
Erbsengemüse
Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen
Steckrüben-Gemüse
Tzaziki verschärft
Maultaschensalat grün-weiß
Tiroler Knödel Didas Art
Würstchengulasch mit Gemüse
Blumenkohlcremesuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kichererbsen | 100 Gramm |
| Gemüsebrühe | 1 Liter |
| Zwiebel | 1 kl. |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Gemüsewürfel | 100 Gramm |
| Schmand | ½ Tasse |
| Kräuter | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)346 (83)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)346 (83)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3 g
Fett6,9 g
Zubereitung
1.Kichererbsen mit Gemüsebrühe weichkochen (ca. 1,5 - 2 Std.).
2.Zwiebel klein hacken mit Knoblauchzehe in Öl anbraten. Gemüsewürfel dazugeben.
3.Erbsen und Schmand pürieren und die Gemüsemasse dazugeben. Kräuter ebenfalls dazugeben. Alles mit Salz, Pfeffer, Oregano, Paprika und Steakgewürz abschmecken. Wenn die Masse zu dünn ist, mit etwas Kartoffelpüreepulver andicken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****n
vom
Kommentare zu „Erbsenaufstrich“