Chinakohl-Salat
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Bild 1 von 1 Rezept: Chinakohl-Salat 
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Chinakohlsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chinakohl frisch | 1 kg |
| Schmand | 1 Becher |
| Senf | 2 Tl |
| Kräuteressig | 4 El |
| Honig | 1 TL |
| Salz, Pfeffer,Currypulver nach Geschmack | etwas |
| Schnittlauch in Ringe geschnitten | 2 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett4,6 g
Zubereitung
1.Den Chinakohl putzen ,halbieren und in feine Streifen schneiden.
2.Aus den restlichen Zutaten eine Salatsoße rühren und mit den Kohlstreifen vermengen .
3.Den Salat mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
4.passt gut zu kurzgebratenem Fleissch oder Fisch
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vom
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