Fischstäbchenauflauf
einfach
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Zutaten fĂĽr 3 Personen
Zutaten fĂĽr 3 Personen
| Reis gegart | 300 g |
| Champignons frisch | 150 g |
| kleine Zwiebel | 1 |
| kleine Zucchini | 1 |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Fischstäbchen paniert tiefgefroren | 15 |
| Ă–l zum braten | etwas |
| GemĂĽsebrĂĽhe | 100 ml |
| Käse geraspelt | 100 g |
| Pfeffer aus der MĂĽhle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2285 (546)
EiweiĂź3 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett54,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2285 (546)
EiweiĂź3 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett54,5 g
Zubereitung
1.Die Pilze putzen, klein schneiden. Zwiebel pellen und fein wĂĽrfeln. Paprika putzen und ebenfalls wĂĽrfeln. Zucchini vierteln und klein schneiden.
2.1 EL Ă–l in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin anbraten. Restliches GemĂĽse zufĂĽgen und BrĂĽhe angieĂźen. 5 Min. schmoren lassen. Mit Pfeffer wĂĽrzen.
3.Fischstäbchen in Öl godbraun braten und auf Küchenpapier entfetten.
4.Reis mit dem Gemüse vermischen. In eine gefettete Auflaufform geben. Die gebratenen Fischstäbchen darauf legen. Mit Käse bestreuen und bei 200° C im Ofen ca. 20 Min. backen.
5.P.S.: ich hab auf meine Ecke noch ein paar Tomatenscheiben gelegt...die mögen meine Jungs nicht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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