Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Sahne | 1 l |
Sauerrahm | 1 l |
Mehl | 80 g |
Butter | 30 g |
Essiig | etwas |
Zucker | 1 Prise |
frischer, gehackter Dill oder fein gehacktes Dillkraut | 2 EL |
Brötchen | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1439 (344)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett35,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1439 (344)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett35,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Eine helle Mehlscchwitze aus Butter und Mehl herstellen. Mit der Sahne und dem Sauerrahm auffüllen. Dill und Zuccker beifgen und vorsichtig mit Essig abscmecken. Diese Suppe wird übe gerösteten Bötchenwürfeln angerichtet.
2.ZuOmas Zeiten wurde diese Suppe mit verquirlter saurer Milch gekocht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****0
vom
Kommentare zu „Dillsuppe“