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Dillsuppe

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sahne1 l
Sauerrahm1 l
Mehl80 g
Butter30 g
Essiig etwas
Zucker1 Prise
frischer, gehackter Dill oder fein gehacktes Dillkraut2 EL
Brötchen1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Eine helle Mehlscchwitze aus Butter und Mehl herstellen. Mit der Sahne und dem Sauerrahm auffüllen. Dill und Zuccker beifgen und vorsichtig mit Essig abscmecken. Diese Suppe wird übe gerösteten Bötchenwürfeln angerichtet.

    2.ZuOmas Zeiten wurde diese Suppe mit verquirlter saurer Milch gekocht.

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