Name: Beschwipste Feigen
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Päckchen Himbeeren tiefgefroren oder 400 g frische; 1 Dose Feigen; 6 EL Grand Marnier; 150 ml Sahne oder 4 Kugeln Vanilleeis; Zucker nach Geschmack

Beschwipste Feigen

11 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Himbeeren tiefgefroren oder 400 g frische	1 Päckchen
Feigen	1 Dose
Grand Marnier	6 EL
Sahne oder 4 Kugeln Vanilleeis	150 ml
Zucker nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
11 Min

1.Feigen abtropfen lassen und über Nacht mit dem Grand Marnier marinieren.
2.Aufgetaute oder frische Himbeeren pürieren und mit Grand Marnier und Zucker abschmecken. Sahne leicht schlagen (nicht festwerden lassen). Himbeermus als Fruchtspiegel auf Teller geben und marinierte Feigen darauf legen. Mit Sahne oder Vanilleeis dekorieren.
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Rezept von greeneye1812
vom 13.08.2008

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