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Eiskuchen

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Puderzucker150 gr.
Butter75 gr.
ausgelassenes lauwarmes Kokosfett75 gr.
Eigelb1
etwas Vanillezucker etwas
bunte Zuckerstreusel etwas
Tortenboden1
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Den Puderzucker mit der weichen Butter verrรผhren, nach und nach das lauwarme Kokosfett zugeben, zuletzt Eigelb und Vanillezucker unterheben. Die Masse auf einen Tortenboden nach Wahl streichen (am besten natรผrlich einen selbst gebackenen)und mit den Zuckerstreuseln garnieren. Bis zum Verzehr im Kรผhlschrank (ca. 2 Std.) aufbewahren.

    2.Anstatt Vanillezucker kann man auch Kakao verwenden und die bunten Zuckerstreusel ersetzt man durch Schokostreusel.

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