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Tomatensalat mit Rucola

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Balsamico-Essig rosa etwas
Traubenkernöl etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zucker etwas
feine Zwiebelwürfel1 EL
kleine Strauchtomaten150 g
Rucola etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.In einer Schüssel aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing bereiten.

    2.Die Tomaten klein schneiden mit den Zwiebelwürfeln ins Dressing geben.

    3.Rucola waschen, putzen, ebenfalls klein schneiden und unter die Tomaten mischen.

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    Rezept von m****a
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