Schoko-Vanille-Kuchen

Zubereitung

• 1.1. Eine Kastenform leicht mit Margarine oder Butter einfetten. 2. Zucker und Margariene in einer Schüssel aufschlagen. 3. Das Vanillearoma zufügen. Nach und nach die Eier zugeben und gut verquirlen. Das gesiebte Mehl und Backpulver sorgfältig unterrühren. 4. Die Mischung halbieren. Die Zartbitter-Schokolade schmelzen und sorgfältig unter die 1 Hälfte rühren. 5. Den hellen Teig in die Form füllen und die Oberfläche glatt streichen. Die Schokoladenmischung darauf schichten. 6. Im vorgeheizten Backofen bei 190 C ca. 30 min. backen, bis der Kuchen beim Andrücken leicht nachgibt. 7. Fünf Minuten in der Form stehen lassen, dann auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. 8. Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben und servieren.

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  Rezept von m****y
  vom 12.08.2009