saure Kutteln
1 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kutteln gegart | 500 Gramm |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Lorbeerblätter | 2 |
| Nelken | 3 |
| Wacholderbeeren leicht angequetscht | 6 |
| Mehl | 3 Eßl |
| Öl | 3 Eßl |
| Fleischbrühe | 500 ml |
| Essig, Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)594 (142)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate32,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)594 (142)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate32,6 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Mehl und Zwiebel in Öl anbraten die anderen Gewürze dazugeben , mit Brühe ablöschen und ca 30 min leicht köcheln lassen, Kutteln und etwas Essig dazugeben und noch ca 15 min köcheln lassen, nochmal abschmecken, mit bratkartoffeln oder Spätzle servieren Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von holzwarth
vom
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