Surimi - Hamburger
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Surimi | 150 Gramm |
| Käse gerieben | 100 Gramm |
| Eier | 2 |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Curry | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)718 (172)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett11,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)718 (172)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett11,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Surimi zwischen den Händen reiben, bis sie in dünne Streifen zerfallen. Käse zugeben und vermischen.
2.Eier verquirlen und nach Geschmack würzen - mit dem Salz jedoch sparsam!! Eier zur Surimi - Käsemischung zugeben und gut verrühren.
3.Mit nassen Händen "Hamburger" formen und bei mittlerer Hitze in etwas Öl goldbraun braten.
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vom
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