1. Home
  2. Rezept
  3. Tomaten - Mozarrella - Gratin

Tomaten - Mozarrella - Gratin

30 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten frisch1 kg
Kugeln Mozzarella3
Butter für die Form etwas
Olivenöl zum Beträufeln 2-3 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Chilli (Cayennepfeffer)1 Prise
Pesto grün 1-2 EL
Basilikum zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und Schneiden. Die Mozzarellakugeln gut abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform ausfetten, Tomaten- und Mozzarellascheiben schichtweise einfüllen. Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kräftig würzen und im auf 180° - 200° vorgeheizten Backofen 18-20 Min. garen.

    2.Nach Ende der Garzeit das Tomaten-Mozzarella Gratinaus dem Ofen nehmen und dekorativ anrichten. Mit Pesto beträufeln, mit Basilikum garnieren und sofort servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Fusselhase
    vom
    Profilbild von Fusselhase

Auch lecker

Kommentare zu „Tomaten - Mozarrella - Gratin“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich