Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nudeln | 500 gr. |
Eier Freiland | 6 |
Zucker | n.B. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln abkochen (für eine Portion nehme ich immer ca. 100 g Nudeln und 2 bis 3 Eier). Die Nudeln in eine leicht eingefettete Pfanne geben, kurz anbraten und dann die Eier dazu schlagen. Weiter braten, bis die Eier gar sind. Dann auf einen Teller geben und Zucker nach Bedarf darüber streuen. Sofort servieren.
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vom
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