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gefüllte Paprika

10 Minleicht
gefüllte Paprika - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spitzpaprika gelb4
Knoblauch frisch1 Zehe
Kräuterquark1 Becher

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Von den Paprika die Deckel abschneiden und die Kerne herauslösen.

    2.Dann die Paprika in heißem Wasser ca. 5 Minuten blanchieren. Abkühlen lassen.

    3.In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und fein hacken und mit dem Kräuterquark mischen.

    4.Die Quarkmasse in die Paprika füllen und dazu Brot reichen.

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    Rezept von Ladyfalke
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