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Magic Dust

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Magic Dust - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 50 Personen
Zur Orientierung: 1 Tasse ...in diesem Rezept ... = 16 EL !!! etwas
Paprikapulver, mild½ Tasse
Salz, fein gemahlen¼ Tasse
Puderzucker¼ Tasse
Senfpulver, also 1/8 Tasse2 EL
Chili aus der Mühle¼ Tasse
gemahlener Cumin/Kreuzkümmel¼ Tasse
gemahlener schwarzer Pfeffer, also 1/8 Tasse2 EL
Knoblauchgranulat¼ Tasse
Chilli (Cayennepfeffer), gemahlen2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Meiner Mainung nach DER GEWÜRZMIX schlechthin ZUBEREITUNG: Mischen aller Zutaten und in einem luftdichten Behälter verwahren. Du wirst etwas in einem Streuer neben dem Grill oder Herd haben wollen. Hält ewig, aber wird nicht lange reichen.... ...Tipp für die Mengen: 1 Tasse = 16 EL.... Passt zum Bestreuen, lässt sich super mit Öl, Sahne, Joghurt etc. mischen und Marinade draus machen - ach, es passt einfach IMMER !!...

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    Rezept von R****h
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