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Wirsingkohlsuppe

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
nicht zu groรŸen Wirsingkohl1
Kasselerkamm mit Knochen200 Gramm
Schinkenspeckwรผrfel1 Pck
Kartoffeln4
Sallz2 Teel.
Kรผmmel gemahlen1 Teel.
Salz1 Teel.
etwas Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Wirsingkohl in Stรผcke schneiden. Zusammen mit dem Kasseler, Schinkenwรผrfel, Salz, Pfeffer und Kรผmmel in einen Topf geben. Mit zwei Finger breit Wasser bedecken und ca. 2 Stunden kochen.

    2.Kartoffeln schรคlen und wรผrfeln. Nach 3/4 der Kochzeit mit dem Senf zu Suppe geben. Vorm Servieren nochmals abschmecken. Kasslerstรผck aus der Suppe nehmen, kleinschneiden und wieder zur Suppe geben. Wรผnsch Euch Guten Appetit!!!

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    Rezept von blackangel03
    vom
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