Süßkartoffelgratin
1 Std 45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Süßkartoffelgratin 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Süßkartoffeln | 1 Kilogramm |
| Sahne | 500 Milliliter |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuß, Brühe, Tomatenmark | etwas |
| Käse Emmentaler,o.ä. | 500 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1396 (333)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett31,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1396 (333)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett31,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
1 Std 45 Min
1.Süßkartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben
2.Sahne mit Salz, Pfeffer, Muskatnuß, Brühe und Tomatenmark abschmecken
3.Die Soße über die Süßkartoffeln geben und mit Käse bestreuen
4.Das Ganze in den vorgeheizten Backofen bei 180°C schieben und ca. 45-50 min backen lassen!
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vom
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