Name: scharfe Hühnerbrustbrote
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stk. Hühnerbrust; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Chilli (Cayennepfeffer); 1 ½ EL Sonnenblumenöl; 1 Stk. Gurke frisch; 8 Blatt Salat; 200 g Brie; 8 Scheibe Schwarzbrot

scharfe Hühnerbrustbrote

45 Minleicht

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scharfe Hühnerbrustbrote - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 4 Personen


Hühnerbrust	3 Stk.
Paprikapulver	1 TL
Chilli (Cayennepfeffer)	1 TL
Sonnenblumenöl	1 ½ EL
Gurke frisch	1 Stk.
Salat	8 Blatt
Brie	200 g
Schwarzbrot	8 Scheibe

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Zubereitung: Die Hühnerbrust mit Paprika, Salz und Cayennepfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Brüste scharf anbraten. Im Rohr weitere 15 min. Bei 170 Grad braten, überkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Paprika, Gurke, und Pfefferoni in Streifen schneiden. Die Weintrauben halbieren. Den Salat auf die Brote verteilen mit Hühnerbrust und Gemüse belegen, ebenso den Käse darauf verteilen und mit den Weintrauben garnieren.
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Rezept von archi1
vom 20.07.2009

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