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Kartoffel - Popcorn - Gratin

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln500 gr.
mittelalter Gouda100 gr.
Popcorn100 gr.
Butter2 EL
Petersilie1 Bund
Zwiebeln2
Salz etwas
Pfeffer etwas
Fett für die Form etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Die Kartoffeln waschen und anschließend mit Schale kochen (ca. 20 min), nun die Kartoffeln abschütten und unter kaltem Wasser abschrecken und anschließen pellen.

    2.Die Kartoffel durch eine Kartoffelpresse drücken oder stampfen. Die Zwiebeln fein schneiden, die Petersilie waschen und ebenfalls fein hacken, danach den Gauda reiben, was sich erübrigt, wenn sie schon geriebenen Gauda haben.

    3.Backofen auf ca. 175° C vorheizen. Die Auflaufform einfetten.

    4.Popcorn, Butter, Zwiebeln und Petersilie unter die gestampften Kartoffeln heben und es mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    5.Die Mischung in die gefettete Form geben und mit dem geriebenen Gauda überdecken.

    6.Die Form bei 175° C für ca. 20 min. in den Backofen schieben.

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    Rezept von P****n
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