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Jamaican Jerk Rub

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Chilis getrocknet6
Piment2 TL
Pfeffer schwarz2 TL
Zimt gerieben½ TL
Muskatnuß gerieben½ TL
Ingwerpulver1 TL
Knoblauch Pulver2 TL
Zwiebeln Pulver2 tl
Salz2 TL
Nelkenpulver¼ TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Alle Zutaten im Mörser möglichst fei zerstoßen. Das war`s schon!

    2.Vor dem Grillen Fleisch oder Geflügel kräftig mit der Würzmischung einreiben. Läßt sich auch mit Öl vermischen und während des Grillens auf das Fleisch streichen.

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